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Château Haut
Bernasse
Situé au sommet des coteaux de Monbazillac, au cœur même de la
zone d’Appellation Contrôlée des prestigieux vins de
Monbazillac, le château Haut Bernasse réunit tous les atouts qui
permettent l’élaboration de millésimes de grande classe. Grâce à
son exposition exceptionnelle, le château Haut Bernasse
bénéficie au maximum de ce micro climat particulier qui, à la
veille des vendanges, accroche les brouillards du matin, puis
les chauds rayons du soleil de midi, pour aider les raisins à
mûrir doucement et favoriser l’apparition de la pourriture
noble.
Château Haut Bernasse
24240 Monbazillac
Tel : 05.53.58.36.22
Fax : 05.53.61.26.40
E-mail :
contact@haut-bernasse.com
Vignoble Les Verdots
Originaire de Saint Emilion, la famille Fourtout se consacre à
la vigne depuis quatre générations.
Située au sud de Bergerac, sur coteaux et plateau, la propriété
s'étend sur 35 hectares et produit des Monbazillac, Bergerac
Rouge, Rosé, Sec et Moelleux.
Le nouveau chai de vinification par gravité est équipé de cuves
tronconiques thermorégulées. Pour l'élevage et le
vieillissement, une cave creusée dans la roche est traversée par
la rivière souterraine des Verdots.
Une salle de 300 m² permet d'apprécier la gamme du Clos des
Verdots, Château Les Tours des Verdots et ses Grands Vins.
Vignoble les Verdots
David FOURTOUT
Grands Vins de Bergerac
24560 CONNE DE LABARDE
Tel : 05.53.58.34.31
Fax : 05.53.57.82.00
E-mail :
verdots@wanadoo.fr
Château Panisseau
C'est au Sud de la Vallée de la Dordogne, à Thénac, que s'élève
le Château de Panisseau. Construit fin du XIIème siècle, ce
bâtiment féodal, remanié à la Renaissance, constitue un vivant
témoignage de l'architecture périgourdine.
Les vignes sont plantées sur 70 hectares de coteaux bien drainés
surplombant le château, tantôt sur des sols lourds très
calcaires en sous-sol, tantôt sur des rochers calcaires à fleur
de terre. Elles produisent 10 vins blancs, rouges et rosés,
régulièrement médaillés et repris dans la plupart des guides.
Château Panisseau
24240 Thénac
Tel : 05.53.58.40.03
Fax : 05.53.58.94.46
E-mail :
panisseau@ifrance.com
Château Caillevet
Les 18 hectares de vignes du Château Caillevet ont hérité d’un
sol et d’une exposition privilégiés sur les coteaux de Thénac.
Les sols argilo-calcaires conjuguent les cépages merlot,
cabernet sauvignon et franc en rouge et sémillon, sauvignon en
blanc.
Les vendanges sont manuelles et les vinifications raisonnées
pour un plus grand respect d’un grand raisin cueilli à maturité.
A côté de la production traditionnelle de CHATEAU CAILLEVET,
nous avons créé un vin d’exception : l’ACCENT et une micro cuvée
: CONFIDENTIEL, issue d’une sélection rigoureuse barrique à
barrique.
Château Caillevet
24240 Thénac
Tel : 05.53.58.80.71
Fax : 05.53.61.39.94
E-mail :
chateaucaillevet@free.fr
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