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Découvrez le Site de La Truffe de Ste Alvère
Sainte Alvère en Périgord,
est le premier village de
France à vous présenter
son marché aux truffes
sur Internet.
 
Accueil  >  Vins et gastronomie  >  Vignobles Ley


   

Les vins rouges


-AOC Côtes de Castillon

Un grand vin rouge de la région de Bordeaux. Un vignoble d’une dizaine d’hectares idéalement situé sur un plateau en limite de St Emilion avec une dominante de merlot (70 %) produisant un vin riche, souple et d’expression qui présente une aptitude étonnante au vieillissement.
 

 
 

-AOC Montravel
Reconnue (pour les vins rouges) depuis le millésime 2001, l’AOC Montravel est le fleuron des vins rouges du Bergeracois. Densité de plantation et travail de la vigne surveillés, élevage en fûts de chêne, dégustation d’agrément après mise en bouteille, autant de garanties qui magnifient une qualité essentielle : l’affirmation de l’authenticité et du caractère d’un terroir.
Celui du vignoble LEY est l’un des plus prestigieux de la Dordogne.
Les cuvées élaborées en AOC Montravel à partir de parcelles sélectionnées et d’un élevage rigoureux le démontrent par leur puissance, leur complexité et finalement le plaisir qu’elles procurent à ceux qui savent les découvrir.

-AOC Bergerac

Un vin rond, fin, aux arômes riches en fruits élaboré pour séduire ceux qui savent que la combinaison du Merlot (50 %), du Cabernet Franc (35 %) et du Cabernet Sauvignon (15 %) met en valeur les qualités d’un vignoble et d’un élevage conduits de façon traditionnelle.

Le vin rosé

-AOC Bergerac

Pas de modération dans l’élaboration de cette expression la plus flamboyante des arômes du Cabernet Sauvignon. Une maturité optimale, une extraction par saignée et un élevage sur lies pour un maximum de plaisir.