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Découvrez le Site de La Truffe de Ste Alvère
Sainte Alvère en Périgord,
est le premier village de
France à vous présenter
son marché aux truffes
sur Internet.
 
Accueil  >  Vins et gastronomie  >  Vignobles Ley


 

Le vignoble de 57 ha est situé sur des sols argilo-calcaires et rocailleux avec silex.
Il est à noter que le sous-sol est constitué de la veine géologique identique à celle des vignobles de l’ouest girondin mitoyens (Saint Emilion en particulier).

Caractéristique :
-48 ha rouge avec 60 % Merlot, 35 % Cabernet franc et 5 % Cabernet sauvignon
-9 ha blanc avec 65 % Sauvignon, 30 % Sémillon et 5 % Muscadelle