BERGERAC ROUGE Le Traditionnel

Convivial, Fruité et épicé

Encépagement : 70% Merlot
30% Cabernet Sauvignon

Sol : argilo-limoneux

Bouteille : Traditionnelle
75 cl, 150cl, 37.5cl


Voilà un chaleureux et convivial Bergerac, enchantant par nez fumé, torréfié, et de fruits murs; une brillante robe rouge-violette vous laisse entendre que c’est un vin à boire n’importe quand!

Oui il est très appréciable à midi pour sa fraîcheur et sa légèreté apportées par le Merlot.

En effet, fruité et épicé en bouche, il saura se faire apprécier lors d’un barbecue, avec pizza, fromages, tels que le Brie accompagné de confiture d’airelles, pour la douce acidité de ce fruit qui se mariera avec les tannins fruités de ce vin rouge.
Un vin très populaire dans la région… l’essence même de la générosité d’un sol

* Facile à boire, ce vin peut être bu jeune (2/3 ans)

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BERGERAC ROSE

Le fruité sec

Encépagement : 50% Merlot
50% Cabernet Sauvignon

Sol : argilo-calcaire

Bouteille : Traditionnelle
75 cl, 37.5cl


Le Soleil du Périgord offre son plus beau sourire aux grappes du Merlot et du Cabernet Sauvignon …
Sa robe brillante couleur fraise-framboise vous invite à déguster, sous l’ombre d’un arbre, ce vin aux multiples caractéristiques.
Fruité et vif en même temps, avec de douces notes acidulées sur la fin, ce rafraîchissant rosé est commencé comme un rouge, et fini comme un blanc…!
Le Bergerac Rosé est une saignée de nos meilleures cuves, après 24 heures. Cette saignée consiste à extraire la couleur et les arômes des raisins des cuves à peine vendangées, par macération pelliculaire. Pressé, le jus de raisin est fermenté séparément. Gardé à basse température, il est ensuite vinifié tel un blanc.
C’e Bergerac rosé, est très typique de la région, A déguster sur…tout!
Vous pouvez le marier avec viandes rouges et légumes cuits à la braise, autant qu’avec des poissons, un délice en apéritif.

* A garder au frais jusqu’à la dernière minute pour le plus d’arômes de fruits!