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Les coteaux de
Monbazillac au sud de la Dordogne, à sol argilo-calcaire
partagent avec les coteaux voisins de Colombier, Rouffignac de
Sigoulès, Saint Laurent des Vignes et Pomport, la bonne fortune
et l’honneur de produire le vin blanc, fin, liquoreux, parfumé,
connu dans le monde entier sous le nom de MONBAZILLAC.
Le Vignoble de la Barde
s’étend sur une superficie de 55 ha, situé sur la commune de
Monbazillac pour le
Château du Rauly et de Rouffignac de Sigoulès pour le Château
Les Cailloux.
Le Château du Rauly est situé à flanc de coteaux, sur un sol
argileux avec une exposition nord.
Le Château Les Cailloux est perché sur le plateau sud de
l'appellation sur un sol argilo-calcaire.
La Production du domaine se décompose sur les cinq Appellations
d’Origine Contrôlée :
-Monbazillac
-Bergerac Rouge
-Côtes de Bergerac Moelleux
-Bergerac Rosé
-Bergerac Sec
Les Méthodes culturales
restent traditionnelles et la lutte raisonnée est appliquée
depuis plusieurs années
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