A 20 km au Sud de Bergerac, le Domaine du Siorac est en Périgord Pourpre, au centre du triangle Sigoulès, Issigeac et la Bastide d’Eymet.

L’exploitation de la famille Landat a été façonnée par plusieurs générations qui s’y sont succédées depuis 1818. Aujourd’hui constituée de 55 ha, sa production principale est la culture de la vigne (26 ha).
Vinifiés dans un chai moderne, le vin et le verjus y sont en totalité conditionnés et vendus par le domaine du Siorac.

Spécialisé dans la vente directe aux particuliers, le Domaine du Siorac livre lui-même ou expédie dans toute la France.

Le verjus :
Le verjus est le jus naturel de raisins verts. Utilisé dans la cuisine traditionnelle française depuis le Moyen Age, le Verjus est idéal pour le déglaçage et les marinades. Son acidité fruité donne de la personnalité à vos salades champignons, huîtres, poissons, volaille et rôtis.

Les vins :
Produits sur les côteaux argilo-calcaires entre Dropt et Dordogne, les vins du Domaine du Siorac ont du caractère.
Les vins rouges Bergerac et Côtes de Bergerac sont typés et méritent de vieillir.
Les Bergerac Secs et Rosés sont gouleyants à souhait.
Les Côtes de Bergerac blancs Moelleux flattent le foie gras et les desserts.
En un mot : la tradition.

Dégustation vente :
Tous les jours (sauf dimanche et jours fériés) de 9h à 12h et de 15h à 18h.

Du 12 juillet au 31 août, chaque vendredi matin, nous organisons des portes ouvertes, à partir de 9h30.
Nous vous attendons nombreux !

Landat et fils
Domaine du Siorac
24500 St Aubin de Cadelech
Tel : 05.53.74.52.90
Fax : 05.53.58.35.32
E-mail : info@domainedusiorac.fr
Site : www.domainedusiorac.fr