|
|
 |
Description des vins de la
propriété
|
|
|
Vin
liquoreux possédant des arômes de fruits secs et de
miel. Il se sert à l'apéritif (toast de roquefort),
sur le foie gras, le melon, le dessert.
|
|
Cuvée Abbaye Monbazillac
|
|
Sélection plus
sévère de raisins botrytisés et passerillés. Fermentation et
élevage en barriques neuves pendant 24 mois. Encore plus riche
et concentré.
|
|
Ce
vin vous séduira par sa fraîcheur et son fruité. A
servir sur fruit de mer et apéritif.
|
|
Cuvée
Abbaye Bergerac blanc sec
|
|
Ramassage
par tris manuels de raisins très mur de Muscadelle,
Sémillon et Sauvignon. Fermentation et élevage en
fûts de chêne. Richesse et élégance peuvent
qualifier ce vin.
|
|
|
Vin
légèrement doux, fruité et délicieusement bouqueté.
A réserver sur gâteaux secs
|
|
|
|
Très
rafraîchissant sur des entrées, ce vin peut
agrémenter parfaitement un repas d'été (grillade, etc…)
|
|
|
Un
vin d'une couleur intense avec des arômes de fruits
rouges. Rond en bouche, il se boit jeune mais gagne à
vieillir quelques années.
|
|
L'extase Bergerac rouge
|
|
Issu
de vieilles vignes et obtenu par sélection de vendange.
Cette cuvée a fait l'objet d'un élevage en fûts de
chêne de 9 à 15 mois. L'extase Nouvelle cuvée
réunissant la concentration d'une qualité
exceptionnelle associée à un élevage en barriques
neuves. Élégance, puissance, matière, sont la
définition de ce produit.
|
|
|
|
|
|
|
