Sélection plus
sévère de raisins botrytisés et passerillés. Fermentation et
élevage en barriques neuves pendant 24 mois. Encore plus riche
et concentré.
Bergerac
Blanc sec
Ce
vin vous séduira par sa fraîcheur et son fruité. A
servir sur fruit de mer et apéritif.
Ramassage
par tris manuels de raisins très mur de Muscadelle,
Sémillon et Sauvignon. Fermentation et élevage en
fûts de chêne. Richesse et élégance peuvent
qualifier ce vin.
Bergerac
Moelleux
Vin
légèrement doux, fruité et délicieusement bouqueté.
A réserver sur gâteaux secs
Bergerac
Rosé sec
Très
rafraîchissant sur des entrées, ce vin peut
agrémenter parfaitement un repas d'été (grillade, etc…)
Bergerac
Rouge
Un
vin d'une couleur intense avec des arômes de fruits
rouges. Rond en bouche, il se boit jeune mais gagne à
vieillir quelques années.
Issu
de vieilles vignes et obtenu par sélection de vendange.
Cette cuvée a fait l'objet d'un élevage en fûts de
chêne de 9 à 15 mois. L'extase Nouvelle cuvée
réunissant la concentration d'une qualité
exceptionnelle associée à un élevage en barriques
neuves. Élégance, puissance, matière, sont la
définition de ce produit.
Pécharmant
Vin
rouge fortement coloré, charpenté, d'une bonne
longueur en bouche. Il se sert sur des viandes rouges,
le gibier, le fromage. Pécharmant
élevé en fûts de chêne