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Château Le Terme BlancEnglish Version
   

Le château Le Terme Blanc se situe à 10 km de Bergerac sur la commune de Rouffignac de Sigoulès, au cœur de l’appellation Monbazillac.

En conversion Bio depuis 2014


Le Château Le Terme Blanc vous propose
ses vins :
-Monbazillac :
Sur un terrain argilo-calcaire, il est issu du Sémillon.
Les vendanges sont faites dans la pure tradition, avec cueillette des raisins surmûris par tries manuelles successives.
Il exprime des caractères de fruits surmûris ; en bouche il nous laisse de la longueur et une belle harmonie d’où ressortent des arômes de miel et de fruits mûrs.

     

Outre les alliances classiques avec foie gras ou les desserts, il se révèle délicieux aussi avec le roquefort, le melon ou les fraises ; il brille également avec des compositions de volailles ou avec des poissons en sauce. Il est aussi le vin d’apéritif idéal.
Peut se déguster dès maintenant et supporter avec bonheur de longues années de vieillissement. A servir frais à une température de 8 à 10°c.

-Bergerac Rouge :
Sur un terrain argilo-calcaire, il est issu de l’assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
D’une belle robe rouge rubis à reflets violine, il développe un nez de fruits rouges et en bouche on découvre un vin typique bien structuré, charpenté, riche en fruits et en onctuosité.
Il s’harmonise avec toutes les viandes rouges, confits de canard, magret, gibiers. Il accompagne de la meilleure façon la charcuterie, les sauces et tous les fromages.
Peut être apprécié jeune dès sa première année, mais ce vin qui termine long en bouche, augure d’une vie en cave de 5 à 10 ans. A servir chambré à une température de 15 à 16°c.

-Bergerac Rosé :
Sur un terrain argilo-calcaire, il est issu de l’assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
Souple, bien structuré, d’une fraîche vivacité, il développe des arômes fruités et exprime une note rafraîchissante.
Il peut avec bonheur accompagner tout un repas. Il s’apprécie plus particulièrement avec la charcuterie, les poissons, les grillades et toutes les salades composées.
Se déguste jeune quand il exprime le maximum de richesse aromatique.
 

Tarifs valables jusqu'au 31/12/2016 : Prix départ propriété (port en sus)

La bouteille TTC

Monbazillac 2009 8.20 €
Monbazillac 2003 9.70 €
Monbazillac 2011 (37.5cl) 5.50 €
Bergerac rouge 2014 4.20 €
Bergerac rouge 2013 4.40 €
Bergerac rouge 2014 (élevé en fût de chêne) 6.70 €
Bergerac Rosé 4.20 €
Jus de raisin 3.20 €
 
 
Château Le Terme Blanc
Famille Russac
24240 Rouffignac de Sigoulès
Tel/Fax : 05.53.58.82.69
Port : 06.72.07.17.53
E-mail : chateau.termeblanc@orange.fr
Site web : www.chateau-letermeblanc.jimdo.com



 
 

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