Chez nous, on fait naître et on élève un vin avec autant d’amour
qu’un enfant.
Nous en avons quatre !
Qui
sommes-nous ?
Jean-Philippe et Brigitte SOULIER,
propriétaires du Château La Robertie, domaine viticole de 15ha
situé en A.O.C. Bergerac, Côtes de Bergerac et Monbazillac
(7.50ha en rouge et 7,50ha en blanc).
Nous nous sommes installés en 1999 sur cette propriété dont
l’origine remonte à 1736. Mal exploité pendant les dernières
années, le vignoble était cependant riche de deux atouts : le
terroir et l’âge des vignes.
Issus d’un autre « univers », nous
avons délibérément choisi ce métier en comprenant vite que
l’énergie dépensée chaque jour, tout au long de l’année, bien
plus encore que les capitaux investis, n’avaient de sens que
pour produire des vins de qualité reconnus comme tels, et des
vins qui nous ressemblent : expressifs, de caractère et … bien
sûr perfectibles.
Dans cette quête sans fin de la qualité, nous sommes accompagnés
par deux œnologues dont la réputation dans le Bergeracois n’est
plus à faire : Jean-Marc DOURNEL et Patricia DELAYRE.
Le bilan, 10 ans après nos premières vendanges ? la
reconnaissance d’être des vignerons à l’égal de nos pairs, grâce
à la passion qui nous anime et à notre travail acharné, tous
deux récompensés par le prix d'Excellence 2009 du Concours
Général Agricole de Paris : prix qui distingue le travail
d'un producteur et non seulement un vin, après 4 médailles d'or,
une d'argent et deux de bronze !
Nous sommes aussi sensibles à la critique du guide de la RVF
(Revue du Vin de France) qui nous avait repérés dès 2005 :
"Brigitte et Jean-Philippe Soulier réalisent un parcours sans
faute. Ils offrent une illustration parfaite d’un vin
d’appellation réussi. Vinifiés avec sérieux, les vins dans les
trois couleurs sont mûrs, expressifs et concentrés, tout en
finesse, sans artifice. Le millésime 2005 est très réussi." (Ed.
2009)
Mais l’autosatisfaction ne mène nulle part si elle n’est pas un
moteur pour continuer à aller de l’avant ! Nous avons franchi
une nouvelle étape en respectant l’itinéraire de chacun :
Jean-Philippe a renoué avec son ancien métier, non sans soutenir
l’objectif de Brigitte : faire des vins humains, des vins qui
ont du cœur et une âme; c’est-à-dire des vins où elle met
beaucoup d’elle-même : de la passion (non galvaudée), de la
patience, de l’intelligence, de l’exigence mais aussi beaucoup
d’humilité.
C’est dans cet
esprit que Ségolène Poulain a créé ce logo pour nous. Elle a
réussi à exprimer l’essence de notre métier : une alchimie
merveilleuse entre le terroir, la vigne, le soleil, la pluie et
notre travail. Tout ceci dans la couleur et l'or de l'âme
joyeuse et festive du vin. Nous sommes dans le tableau - la main
et les deux piliers reliés par un coeur - avec discrétion car
nous savons qu'en matière de "vin de vignerons", la nature aura
toujours le dernier mot ...
Aujourd’hui, Brigitte confirme vouloir donner la première place
au respect de la nature - respect des terroirs et de la vigne –
pour léguer à nos enfants une Terre vivante et bienveillante.
2010 est donc sa 3e année de conversion à l’Agriculture
Biologique.