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Chez nous, on fait naître et on élève un vin avec autant d’amour
qu’un enfant.
Nous en avons quatre ! |
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Qui
sommes-nous ?
Jean-Philippe et Brigitte SOULIER,
propriétaires du Château La Robertie, domaine viticole de 16ha
situé en A.O.C. Bergerac, Côtes de Bergerac et Monbazillac
(7.50ha en rouge et 8,50ha en blanc).
Nous nous sommes installés en 1999 sur cette propriété dont
l’origine remonte à 1736. Mal exploité pendant les dernières
années, le vignoble était cependant riche de deux atouts : le
terroir et l’âge des vignes. |
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Issus d’un autre
« univers », nous avons délibérément choisi ce métier en
comprenant vite que l’énergie dépensée chaque jour, tout au long
de l’année, bien plus encore que les capitaux investis,
n’avaient de sens que pour produire des vins de qualité reconnus
comme tels, et des vins qui nous ressemblent : expressifs, de
caractère et … bien sûr perfectibles.
Dans cette quête sans fin de la qualité, nous sommes accompagnés
par un responsable d’exploitation très compétent et aussi
passionné que nous – Julien SROKA – et par deux œnologues dont
la réputation dans le Bergeracois n’est plus à faire : Jean-Marc
DOURNEL et Patricia DELAYRE.
Le bilan, 8 ans après nos premières vendanges ? la
reconnaissance d’être des vignerons à l’égal de nos pairs, grâce
à la passion qui nous anime et à notre travail acharné, tous
deux récompensés par quatre médailles d'or, au Concours
Général Agricole de Paris (pour notre Monbazillac Vendanges de
Brumaire 2002 et 2005 et nos Côtes de Bergerac E de la Robertie
2003 et Robertie Haute 2005) ; par une mention élogieuse dans le guide Bettane
et Desseauve des meilleurs vins de France 2005 « Voici notre
grande découverte de l’année qui n’en sera certainement pas une
chez les connaisseurs locaux qui ont forcément de l’avance sur
nous. La somptuosité de bouquet de son blanc sec et de son
monbazillac indique une très grande origine et un savoir-faire
considérable. » ; confirmé dans le guide 2006 et 2007 de la
Revue du Vin de France «Installés sur cette propriété depuis
1999, Brigitte et Jean-Philippe Soulier réalisent un parcours
sans faute. Seulement cinq vendanges effectuées et une parfaite
illustration de ce qu’est un vin digne de son appellation : cela
nous laisse admiratifs du travail accompli. Vinifiés avec
sérieux, les vins des trois couleurs sont mûrs, expressifs,
concentrés en finesse, sans trop d’artifice»
Dans le Bergeracois, des viticulteurs ont repris le flambeau de
la qualité en renouant avec le savoir-faire et la passion, dans
les vignes comme au chai, qui font naître les grands vins. Nous
avons rejoint leurs rangs.
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