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Ce
Bergerac Rouge est
vinifié de façon traditionnelle, en cuvaison longue et issu de
l’assemblage de plusieurs cépages : Merlot, Cabernet Franc et
Cabernet Sauvignon
A la dégustation il
présente un nez élégant fait de fruits bien mûrs, une couleur
soutenue, d’un parfum agréable et fruité, ainsi qu'une bonne
longueur en bouche.
Alliance gastronomique :
Ce vin, qui peut se boire dès
maintenant, a aussi de bonnes aptitudes au vieillissement, en
accompagnement de viandes rouges et fromages. Servir chambré
(16-18°).
Les citations et médailles :
Médaille de Bronze salon de Paris 2001, Médaille d'Argent au
Concours de Paris 2005, Sélectionné par le guide Hachette 2005
et par le guide des Meilleurs Vins 2005, cité dans le Petit
Futé 2005, médaille de Bronze à Macon 2006-2007-2008, médaille
d'Or Concours de Bergerac 2006, Médaille d’or au Concours de
Bordeaux 2008, Coup de Cœur dans le guide Hachette 2008,
médaille de Bronze salon de Paris 2010, médaille de bronze au
Concours de Bordeaux 2011
Depuis 2001 le château Haut-Lamouthe est partenaire et fournisseur en vin rouge du Festival Rock des Vieilles
Charrues à Carhaix en Bretagne (4ème week-end de juillet).
Sélectionné dans le site 1001 dégustations :
http://www.1001degustations.com/vin-1836-Chateau-Haut-Lamouthe.html
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