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Montravel
2007 :
Blanc sec
Encépagement : 100 % sauvignon
Vinification : pré fermentaire puis en cuve
Élevage : 3 mois en cuve
Volume produit : 8000 Bts
Robe pâle avec des reflets nuancés de vert tendre. Ces
couleurs printanières
annoncent un nez très frais.
Le vinificateur a uni le sauvignon et le sémillon, pour nous
offrir un bouquet de parfums de fruits exotiques, d'agrumes et
de pêche blanche.
En bouche c'est un régal, le vin attise notre gourmandise,
c'est un vin idéal pour les crustacées, les poissons grillés
ou pochés, vous l'offrirez à vos amis en apéritif avec des
tapas.
Vous le retrouverez avec plaisir sur vos premières raclettes
et tartiflettes du prochain automne |
