Origine : AOC BERGERAC
Appellation : MONBAZILLAC,
Millésime 2003

Cépages : Sauvignon, Sémillon et Muscadelle, situés sur les coteaux de Pomport

Caractère : Belle couleur jaune or, nez rôti avec des arômes de fruits secs, bouche équilibrée, harmonieuse.
Vin très agréable qui peut être consommé dès maintenant ou vieilli pendant environ quinze ans.

Culture : L'effeuillage et égrappage manuels permettent la meilleure maturation des grappes et les vendanges à la main rendent ce vin si exceptionnel. Nous utilisons uniquement engrais organiques et désherbants biodégradables dans le but de préserver nos vignes et l'environnement.

Vinification : Vinification traditionnelle, mis en bouteille au château