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Découvrez le Site de La Truffe de Ste Alvère

Sainte Alvère en Périgord,
est le premier village de
France à vous présenter
son marché aux truffes
sur Internet.
Accueil  >  Vins et gastronomie  >  Château Brunet - Charpentière

-Côtes de Bergerac rouge :
Cette appellation distingue les vins issus d'une sélection des meilleures parcelles de vigne. Les contrôles très sévères portent sur les rendements, la vinification et l'élevage en fûts de chêne de 12 mois.
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 10% donnent aux Côtes de Bergerac cette intense couleur sombre.
Structurés, ils possèdent des arômes de fruits confits comme le pruneau; ils sont généralement plus
corsés, plus longs en bouche et ont une excellente aptitude au vieillissement, jusqu'à 10 ans selon les millésimes.

-Bergerac rouge :

Merlot 60 %, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 10%
Bouquetés et généreux, ces vins possèdent une couleur intense et une belle longueur en bouche. Leur côté souple et fruité, très agréable dans les premières années, évolue favorablement au fil du temps, en raison d'une bonne structure tannique.

-Côtes de Bergerac moelleux :
Le Sémillon est le cépage de prédilection pour ces vins à la robe dorée, qui allient remarquablement fraîcheur aromatique et rondeur en bouche.
Ils peuvent se boire jeunes mais prennent en vieillissant une ampleur remarquable.


-Bergerac rosé :
Ils sont issus de Cabernet Sauvignons 70% et Merlot 30%, et vinifiés sous contrôle de température.


 

 

-Montravel Blanc sec :
L'AOC Montravel du Château Brunet- Charpentière est destinée au vin blanc sec qui réunit trois cépages : Sémillon 15 %, Muscadelle 5 % et une large prédominance de Sauvignon 80 %.
Ce vin est aromatique et se consomme de préférence jeune pour mieux apprécier sa délicieuse fraîcheur en bouche.

-Montravel Rouge : Sous réserve d’agrément
60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon et 10 % Cabernet Franc.