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Découvrez le Site de La Truffe de Ste Alvère
Sainte Alvère en Périgord,
est le premier village de
France à vous présenter
son marché aux truffes
sur Internet.
 
Accueil  >  Vins et gastronomie  >  Le Château de l'Ancienne Citadelle

   

Nos vins rouges sont issus d’un assemblage de cépages : Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Ils sont équilibrés, souples, gouleyants, aux arômes de fruit rouge.

Le
vin blanc est un produit issu à 40% de vieux cépages, le Sémillon et la Muscadelle qui donnent un vin typé, rond, aux arômes de fruits. Il est complété à 60% par du Sauvignon qui lui donne une note de fraîcheur et d'agrume.

Le vin rosé provient des cépages cabernet franc et merlot qui en font un vin frais et fruité.

Le vin moelleux est issu de nos parcelles âgées de 50 ans. Il est très fruité, rond et souple.