Côté Bordeaux, sur les terres des communes de Gours,
Puynormand et Franc où les calcaires à astéries sont
recouverts de molasses dites de "
l'agennais
"
et du "
fronsadais
", le Merlot devient majoritaire comme dans l'ensemble
du libournais.
La qualité des
raisins
obtenue par la maîtrise du rendement participe dans
les meilleurs
millésimes
à l'assemblage des marques reconnues du groupe UNIVITIS
que sont
FONT DESTIAC et
MARQUIS D'ABEYLIE.
Caractéristiques
Dès
sa création, la Cave Des Deux Vignobles s'est
préoccupée de guider ses adhérents dans
l'implantation du vignoble sur les meilleurs terroirs de
notre région.
Ainsi, tout au long de ces années, les sols
argilo-calcaires des vignobles du
Château
MONDESIR
et de WESTPHALIE ont permis aux variétés Merlot,
Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon de donner
le caractère
traditionnel
des vins de notre gamme de Bergerac Rouge.
