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Sainte Alvère en Périgord,
est le premier village de
France à vous présenter
son marché aux truffes
sur Internet
.
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>
Vins et gastronomie
> La Scala
Terrine de foie gras maison
Exemples d’entrées :
Terrine de foie gras maison
11.50 €
Hors saison : foie gras poêlé aux pêches ou aux figues
16.50 €
Salade de magret aux copeaux de foie gras
9.20 €
Salade italienne
7.80 €
Salade Scala
Exemples de plats de résistance :
Pavé de bœuf grillé
11.90 €
Entrecôte grillée
14.50 €
Confit de canard
11.50 €
Différentes Bruschettas (ancêtre de la pizza)
de 7.50 € à 9.50 €
Pâtes sauce Pesto
9.50 €
Pâtes sauce Arabiata
7.50 €
Lasagne maison
9.50 €
