Hôtel - Restaurant Hostellerie des Ducs à La Force

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Découvrez le Site de La Truffe de Ste Alvère

Sainte Alvère en Périgord,

est le premier village de

France à vous présenter

son marché aux truffes

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	Salle de restaurant faite de pierre et de bois (traditionnel périgourdin)		Menu enfant (de moins de 10 ans) 7€ Jambon frites ou Steack haché Frites ou Omelette Frites ******************** Glaces 2 boules au Choix 1/4 Vittel ou Jus de Fruit compris

	Menu du Jour à 11€ (seulement le midi en semaine, sauf jours fériés) Entrée ****************** Plat du Jour **************** Pâtisserie Maison ou Glaces 2 Boules ****************** 1/4 de vin (rouge, rosé, blanc) ou 1/4 Vittel compris		Menu à 16€ Salade Paysanne ou Pâté Basque ****************** Tilapia (poisson d'Asie) au Vin Blanc sur son lit de pâtes ou Onglet de Veau au Paprika **************** Assortiment de Petits Légumes ****************** Duo de Fromages sur salade ou Dessert au Choix

	Menu à 21€ Terrine de Truite aux Asperges ou Salade du Chef (jambon, emmental, tomates, noix, croûtons) ****************** Filet de Sole au Beurre Blanc ou Brochette de Bœuf sauce aillée **************** Assortiment de Petits Légumes **************** Trois Fromages sur lit de salade ****************** Dessert au Choix		Menu à 27€ Médaillon de Foie Gras mi-cuit et ses toasts (Bloc) ou Salade de Chèvre Chaud et Magret Fumé ou Salade de Filets de Rouget au Basilic ****************** Duo de Saumon et Loup à la Crème ou Brochette de Magret de Canard aux Pruneaux ou Pièce de Bœuf sauce au poivre **************** Assortiment de Petits Légumes **************** Dégustation de Fromage ****************** Ronde de Desserts


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