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Les Cafés et Assiettes de Pays® sont
des marques mises en œuvre par les pays touristiques aquitains, avec
le soutien du Conseil Régional d’Aquitaine.
Qu’est-ce qu’un Café de Pays® ?
Les Cafés de Pays® sont animés par des hommes et des femmes qui veulent
faire de leur établissement une vitrine de l’ambiance du territoire.
Amoureux des produits du terroir, passionnés d’histoire et de
traditions locales, ils connaissent leur territoire et aiment en
parler avec les habitués comme avec les visiteurs de passage.
Qu’est-ce que l’Assiette de Pays® ?
L'Assiette de Pays® est un plat unique, salé, sucré ou sucré-salé,
composé de produits du terroir provenant de producteurs locaux ou
d'entreprises régionales en majorité artisanales.
C’est une assiette de découverte du territoire et peut aller de
l’entrée au dessert, elle est toujours accompagnée d’un verre de vin
ou d’une autre boisson locale. Son prix varie de 4 à 10 € pour les
assiettes sucrées et de 10 à 15 € pour les assiettes mixtes et
salées (tarifs conseillés).
Le
site Internet dédié
  
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