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Favoriser et promouvoir une agriculture durable :
Synthèse 04.02.2002



Etaient présents : Mesdames Martine BUSTAMENTE, Annick NEPVEU - Messieurs Benoît FAYOL, Hervé BORIE, Richard SALLES, Bernard CONSTANT, Luis MUNOZ, Thierry FOURCAUD, JeanThierry LANSADE, Michel BEHAGUE, Nicolas BOURDIL, Pierre VEYSSI, Jean-Claude JOBARD, Jean MORELLET, Jean-Louis CENTENO.

Etaient excusés: Madame FAYET - Messieurs Eric CHASSAGNE, Jean-François BLANCHIER.


- tour de table
- annonce des règles du jeu
- ordre du jour


Echanges d'idées autour de "favoriser et promouvoir une agriculture durable"

- Avoir un système d'exploitation qui respecte l'environnement pour les générations futures par opposition à une agriculture intensive comme en Région Bretagne.

- Une agriculture qui doit faire vivre les Hommes

- Importance de l'aspect environnemental - intégration de l'agriculture dans la problématique environnementale.

- Améliorer les conditions de travail et de vie des agriculteurs. - Maintien et amélioration du revenu.

- Une activité économique qui doit être :
- économiquement viable,
- écologiquement saine,
- socialement équitable.
(conférence de Rio -1992)

- Les trois paramètres doivent être en équilibre.
- Agriculteurs, consommateurs : les mentalités doivent changer - au niveau d'un Pays, le challenge est possible...

- Transmission des exploitations : difficultés pour les enfants de prendre la relève :
- coût de la reprise- pas économiquement viable
- Installation de migrants sur le territoire

- Volonté ancienne des Hommes de ce département qui ont fait le choix d'une politique agricole visant au maintien d'un maximum d'agriculteurs : il y a des leviers pour faire vivre décemment des agriculteurs

- II est fait état de ce qui se passe en Allemagne et Grande-Bretagne où il n'y a plus de Ministère de l'Agriculture en tant que tel.

- Le consommateur veut plus de respect de l'environnement.

- Les CTE (contrats territoriaux d'exploitation) qui doivent comprendre un volet économique,
social et écologique, ont perdus de leur substance.

- L'outil coopératif peut favoriser la prise en compte de ces trois volets par le nombre d'adhérents qu'il peut toucher

- Mais le contexte est difficile car l'économie prime dans les décisions politiques

- Le milieu de l'agriculture draine des emplois salariés : valorisation du salarié, de la pratique agricole - secteur créateur d'emplois - espace de vie.

- Place de la Région dans la définition d'une politique agricole régionale notamment vis à vis des centres de recherche : recherche, expérimentation, production, commercialisation...

- le Pays est une zone de consommation et de production : générer de l'activité et de la plus-value sur place - développer des marchés locaux

- La grande distribution qui impose ses cahiers des charges : pourquoi pas l'inverse ?

- produits de qualité - produits qui répondent à la demande des consommateurs - interrogation au sujet des moyens de promotion des produits (voir les moyens mis pour faire la promotion des vins du Nouveau-Monde)


recensement agricole

- Commentaires et remarques sur les premières données du RA
 - faire des corrélations entre SAU et nombre d'agriculteurs -1000 agriculteurs en moins tous les 10 ans
 - écrémage fait dans certaines productions - problème de l'installation
 - des secteurs plus pénalisés que d'autres - pression sur les grandes filières
 - travail à mener sur les filières courtes à valeur ajoutée - qualité de la vie
 - groupement d'employeurs - formes sociétaires à développer
 - Le groupe souhaite avoir des données par canton et pour le pays sous forme cartographique et autres graphiques


synthèse et hiérarchisation

1- recherche d'un équilibre entre
- l'économique
- l'écologique
- le social
pour tous les thèmes traités

2 - fonction de l'agriculture
- pour l'exploitant
- pour le territoire (la société)

3 - outils et moyens à mettre en place
- le maintien du nombre d'agriculteurs
- le maintien de la SAU
- les filières de productions (longues et courtes)
- la gestion de l'espace
- la qualité de la vie
- la gestion du foncier


- ordre du jour de la prochaine réunion du 4 mars 2002
- fonction de l'agriculture
- maintien du nombre d'agriculteurs
 

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