|
Grands Vins d’Aquitània : Nosautres los Brageirac !
Lo vinhal de Brageirac constituís un vertadier patrimòni, amb
son istòria e sas influéncias notablas sus la cronica dels
òmes, l'architectura e las mentalitats. Ric de sas dotze
apellacions, aquel terraire es tanben ric de sos paisatges e
de sos òmes.
En traversar la Rota dels vins, trobarètz personatges afogats
per lor trabalh, amorós de lor ranvèrs e urós de partatjar lor
estrambòrd amb los que venon descobrir aquela partida del
Perigòrd. D’unes son viticultors dempuèi mai d’una generacion,
d'autres dempuei un còp de còr. D’unes son perigordins de pura
soca, d'autres an conegut d'autres orizonts, d'autres país,
avant de se consacrar a ‘quels vins que son pas coma los
autres.
Tots son estacats a la qualitat de lor produccion, per ne’n
far la veirina d'un Perigòrd a despart, enquera ligat als
confins del Bordalés, mas fòrt de son identitat pròpra.
Un pauc d'istòria
Lo terraire dels vins de Brageirac es lo terraire d'un grand
vinhal que pren son origina luènh dins lo temps. Al moment de
l'ocupacion anglesa, los viticultors fuguèron exemptats d'una
taxa dicha " la presa dels vins ", per fin de facilitar lo
comèrci amb l'Anglatèrra. Enric lo tresen, rei d'Anglatèrra,
balhava de bon grat de daissatz-passar per se fornir en
barricas de vin de Brageirac, atal coma Carles de Valois, lo
quite frair de Felip lo Bèl.
Per se distinguir, los vins de Brageirac dispausèron tre lo
segle quatorzen de l'autorisacion exceptionala d'apausar un
grifon e una torre sus las barricas, coma marca de
reconeissença. Pus tard, amb l'arribada de la Refòrma, la
Olanda venguèt la practica gaireben exclusiva dels vins de
Mont Bazalhac.
Atal, tot lo long de l'istòria, son los grands itineraris d'exportacion
que perpetuan la vocacion barrutlaira dels vins de Brageirac :
l'Anglatèrra, los País Bas, lo Danemarc, l'Alemanha, la
Belgica, lo Luxemborg, mas tanben lo Japon, la Barbada, la
China, l'isla de Montserrat… Los viticultors mandan lors
produchs sus las taulas dels grands del mond, de restaurants
prestigiós, de celebritats, de governaments, segon l’exemple
dels mai grands.
L'abús d'alcoòl es perilhós per la santat - A beure amb
moderacion
|
|
