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Les 14 Ha du
vignoble se partage, 1 appellation Bergerac et Montravel, vin
de table, où sont produits vins blancs, rosés et rouges. Sur
ces terres, où est pratiquée une agriculture raisonnée, sont
élevés, porcs, volailles, gavage des canards, sont cultivés
légumes, fruits destinés à l'élaboration de divers menus de
l'auberge. La transformation et la réalisation de nos
conserves sont de tradition fermière dans un laboratoire
agréé.
Diverses conserves sont à votre disposition.
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Les
vins |
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A.O.C. Bergerac rouge 2000 |
4.00 Euros - la bouteille |
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A.O.C. Bergerac rouge 2002 |
3.80 Euros - la bouteille |
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A.O.C. Bergerac rouge 2003 |
3.80 Euros - la bouteille |
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A.O.C. Côtes de Montravel (moelleux)
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3.50 Euros - la bouteille |
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L'audace
de Sandrine |
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Vendange tardive – vin de France doux |
9.50 Euros - la bouteille |
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Plaisir de Jolibois
(vin de table) |
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Blanc sec Sauvignon |
3.00 Euros - la bouteille |
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Rosé |
3.50 Euros - la bouteille |
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Rouge 2005 |
3.80 Euros - la bouteille |
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Menu à 28 euros
Apéritif (offert)
Potage
Salade Périgord Pâté maison*
Confit ou magret ou volaille ou gigot / selon le nombre de personnes
Pommes forestières
Salade et fromage
Gâteau maison
Omelette Jolibois
Café et digestif (offert)
Vins compris
*en remplacement, foie gras sur commande, avec supplément de 8
euros
par personne.
Menu à 23 euros
Apéritif (offert)
Potage
Salade Périgord ou pâté maison*
Confit de canard ou coq au vin
Salade et fromage
Gâteau maison
Café et digestif (offert)
Vins compris
*en remplacement, foie gras sur commande, avec supplément de 8
euros
par personne.
Menu à 35 euros
Apéritif (offert)
Potage
Salade Périgord et son bloc de foie gras de canard
Poule farcie ou Coq au vin ou sauce de Poule / selon les dimanches
Confit ou magret grillé ou volaille ou gigot / selon le nombre de
personnes
Pommes forestières ou haricots grains
Salade et fromage
Gâteau maison Omelette Jolibois
Café et digestif (offert)
Vins compris
*en remplacement, foie gras sur commande, avec supplément de 8
euros
par personne.
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