Dans la plus pure tradition fermière, nos animaux sont élevés avec le plus grand respect. Le gavage est à base de maïs sans OGM, grains entiers, cuit comme autrefois. Notre petite ferme abat et transforme les canards et les oies dans des locaux possédant 1 agrément f 24 259.06 isv garantissant le respect des conditions sanitaires.
Qualité reconnue,
nous avons obtenu de nombreux premiers prix de 1983 jusqu’à nos jours au marché primé du gras de Périgueux, pour le foie gras entier d'oie, et des Landes.

En 1998 à l'occasion du onzième salon "foie gras exposition 98" nous avons obtenu une médaille de bronze pour un foie gras entier d'oie ; Ce concours a une réputation nationale.
Si vous passez dans notre Périgord pourpre nous serons heureux de vous accueillir.

-A la ferme, pendant l’été, les visites et la vente sont possibles pour vous faire découvrir notre travail et nos produits.
Il suffit de nous contacter par téléphone au 06.83.85.93.10 ou au 05.53.57.08.43

-A notre boutique sous la halle du marché couvert de Bergerac.
Vous trouverez tous nos produits ainsi que du Monbazillac, confitures de figues et d’oignon, conserve de truffe, huile et vinaigre truffé, proposition de panières cadeaux de 10 à 85 € et éventail d’accessoire autour du foie gras (service, fil de découpe…)
Ouverture du mardi au samedi tous les matins (de 8h30 à 12h30) en période touristique
Et les mercredis Gourmands (juillet et août) à partir de 18h00 avec animation musicale et dégustation de vins et de produits fermiers.

-Au marché de Bergerac autour de l’église Notre Dame, les mercredis et samedis matins.