Les Apéritifs:
-Quina Cacau: C'est de la noix verte macérée dans du vin (Quinquina) pendant 5 mois et après passée au pressoir.
-Plaisir du Pécher: C'est de la pêche macérée dans de l'eau de vie de Pêche et passée au pressoir. (même procédé que pour les liqueurs)
-Royal Clovis poires, fraises, framboises, mûres. Infusion de chaque fruit mélangée dans du vin (Listel)
-Apéritifs de châtaignes et de pruneaux


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