1 cuillerée de graisse
2 oignons
1 bocal de coulis de tomates
1 litre d’eau
Sel, poivre
Vermicelle ou tapioca
Tourain à l’oignon et à la
tomate
Préparation
Emincez les oignons, faites les dorer
dans un faitout avec la graisse chaude.
Ajoutez la sauce tomate, l’eau salée et
poivrée
Faites cuire pendant 30 minutes
Ajoutez-y le vermicelle ou le tapioca
Faites cuire encore 10 minutes et servir
bien chaud
