Ingrédients

1 pâte feuilletée
25 cl de Monbazillac
125 g de cassonade
2 cuillères à soupe de farine
Un peu de beurre

Tarte fine au Monbazillac


Pour 6 personnes
 

Préparation

Préchauffez votre four à thermostat 6/7
Foncez un moule avec la pâte
Saupoudrez de farine le fond de la pâte
Répartissez alors la cassonade
Imprégnez ce sucre avec le vin de Monbazillac
Déposez quelques noisettes de beurre
Faites cuire à thermostat 6 pendant 30 minutes
Servez tiède de préférence