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Découvrez le Site de La Truffe de Ste Alvère
Sainte Alvère en Périgord,
est le premier village de
France à vous présenter
son marché aux truffes
sur Internet.
 
Accueil  >  Vins et gastronomie  >  Recette
 


Toute la gastronomie du Périgord :
nos vins de Bergerac, recettes de fête, foie gras, truffes…


Ingrédients


200 g de groseilles
250 g de framboises
250 g de cerises
250 g de fraises
250 g de sucre
1 petit melon






Salade de fruits rouges

Pour 6 personnes
 


Préparation

Rincez les fruits puis les égouttez
Équeutez et dénoyautez les cerises
Pressez les groseilles pour en retirer le jus, ajoutez le sucre puis faites le chauffer pour dissoudre le sucre
Découpez le melon en petits cubes
Disposez tous les fruits dans une coupe et les arrosez avec le jus de groseilles chaud
Laissez rafraîchir avant de servir
 

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