Ingrédients

4 cuisses de poulet
100 g de lard fumé en fines tranches
100 g de champignons
1 boîte de 280 g de sauce tomate préparée
250 g de spaghettis
¼ de cuillère à café d’ail en poudre
½ cuillère à café d’oignon en poudre
Sel et poivre

Poulet au lard et aux
champignons


Pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 1 heure 15

Préparation

Nettoyez et émincez les champignons
Salez et poivrez le poulet
Coupez le lard en petits carrés
Posez les cuisses de poulet dans un plat à four
Etalez par-dessus champignons et lard
Mettez au four thermostat 6 pendant 45 minutes
Versez la sauce tomate mélangée à l’ail et à l’oignon sur le poulet
Poursuivez la cuisson pendant 30 minutes
Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans l’eau bouillante salée
Versez les spaghettis dans un plat creux
Disposez par-dessus le poulet
Servez aussitôt
 

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