Toute la gastronomie du Périgord : nos vins de Bergerac, recettes de fête, foie gras, truffes…
Ingrédients ½ l de glace à la vanille 6 blancs d'œufs Eau-de-vie de prune 100 g de cerneaux de noix 650 g de sucre semoule 1 génoise Huile
Omelette du Périgord à la norvégienne
