Ingrédients

1 yaourt nature non sucré (gardez le pot qui servira à la mesure des doses des autres ingrédients)
1 dose de sucre
1 dose de farine
2 doses de cerneaux de noix hachés
2 œufs
½ sachet de levure chimique
 

Gâteau au yaourt et aux noix


Pour 8 personnes

Préparation

Dans un récipient, mélangez les œufs entiers avec le sucre, ajoutez le yaourt, la farine et la levure chimique, mélangez bien pour obtenir une pâte fluide.
Ajoutez les cerneaux de noix hachés et finissez de mélanger.
Préchauffez votre four thermostat 6.
Versez la préparation dans un moule à manqué d'un diamètre de 18 cm préalablement beurré.
Mettez au four pendant 15 à 20 minutes.
Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.
Sortez du four et laissez refroidir puis démoulez.
Servez après avoir décoré de cerneaux de noix entiers