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Ingrédients
350g de
foie de canard
Pain de campagne
Sel et Poivre
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Foie de canard à la croque
au sel
Pour 4 personnes
Préparation : 5mn
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Préparation
Mettre au frais le foie de canard et
quatre assiettes. Faites griller 4
tranches de pain de campagne. Disposez
sur les assiettes des tranches de foie
et placez au milieu les tranches de
pain.
Servez aussitôt avec le sel et le
poivre.
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