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Découvrez le Site de La Truffe de Ste Alvère

Sainte Alvère en Périgord,
est le premier village de
France à vous présenter
son marché aux truffes
sur Internet.
Accueil  >  Vins et gastronomie  >  Recette
 


 

Toute la gastronomie du Périgord :
nos vins de Bergerac, recettes de fête, foie gras, truffes…

 

 

Ingrédients

Pour 12 canapés
120 g de rillettes
confiture d'oignon
quelque brins de ciboulette
pain de campagne






Canapés aux rillettes
de canard à la confiture d'oignon


Préparation 

Étaler les rillettes de canard sur des tranches de pains de campagne et mettez au centre la confiture d'oignon. Disperser la ciboulette sur les canapés.
Servez.

 

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