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Découvrez le Site de La Truffe de Ste Alvère
Sainte Alvère en Périgord,
est le premier village de
France à vous présenter
son marché aux truffes
sur Internet.
 
Accueil  >  Vins et gastronomie  >  Recette
 


Toute la gastronomie du Périgord :
nos vins de Bergerac, recettes de fête, foie gras, truffes…

 


Ingrédients


3 cuillerées de farine
5 cuillérées de sucre en poudre
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
½ litre de lait
1 cuillerée de beurre






Flognarde
 


Préparation

Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre et les œufs
Versez le lait petit à petit
Dans un moule à tarte beurré, coulez le mélange
Faites cuire au four thermostat (6/7) pendant 30 minutes

 


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