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Découvrez le Site de La Truffe de Ste Alvère
Sainte Alvère en Périgord,
est le premier village de
France à vous présenter
son marché aux truffes
sur Internet.
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Champ de porte-greffes (Gravesac)

 

Le PHYLLOXERA

Le Phylloxéra de la vigne, connu sous le nom de phylloxera vastatrix (planchon) est l’ennemi le plus redoutable de la vigne.


 

     
 

En France ce puceron provoqua le dépérissement de la plupart des vignes.
Ce fléau fut une catastrophe pour toute la viticulture et il fallut reconstituer le vignoble.
Cette reconstitution fut possible grâce au greffage des cépages.


C’est à la fin du XIXe siècle que le phylloxéra transporté par bateau depuis l’Amérique, détruisit le vignoble français, puis européen.

 

     


Feuille avec Phylloxéra

 

Lutte contre le phylloxéra :

L’expérience de plus d’un siècle a prouvé que le greffage des cépages de V. viniféra, porte-greffes résistants, est un moyen sûr et permanent de se protéger du phylloxéra, sous réserve d’utiliser un porte-greffe issu d’espèces américaines du genre vitis.