Au cœur de l’élevage,
dans un site exceptionnel,
Monsieur et Madame Janssens, et toute la famille vous accueillent
l’été, en terrasse, pour savourer tous les produits de la ferme.
Exemple d’un menu à 17,53 €
(115 Frs) :
- Salade de gésiers d’autruche
ou
- Assortiment de terrines d’autruche
- Filet d’autruche grillé avec :
- Légumes en fonction de la saison, frites
- Dessert du jour
ou
- Glaces
La boutique vous
propose :
- La viande d’autruche en filet, pavé, steak, rôti, bourguignon
- Les terrines au cognac, pécharmant, poivre vert, monbazillac
- Les bourguignons au pécharmant et à la bière belge
- Les gésiers, cœurs et cous confits
- Les œufs blancs, peints ou décorés
- Les plumes et produits cosmétiques
- La collection de cuir (7 couleurs différentes)
Notre nouveau magasin :
L'univers de l'autruche 24 rue Sainte Catherine
24100 Bergerac
Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h0
