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				Gastronomy
	Regional Specialities Les jardins de Gastebois http://gastebois.com.free.fr Terroirs et gastronomie : Jean David Duhazé http://www.terroirs-et-gastronomie.com/ Ferme auberge La Catie http://www.la-catie-ferme-auberge.com Couderc family http://www.produits-bio.new.fr Valadou Cheese http://www.chez.com/valadou Truffles: Black Pearls of the Périgord http://www.sainte-alvere.com OccitaNoix http://www.dunterroir-alautre.com Fine French Food Delicatessen http://www.aff.fr/ Biorne farm http://www.ferme-biorne.com Danos Foie Gras http://www.danos-foies.com/ La Tourte de Monclar («The Montclar Loaf») http://fdelaitre.club.fr//Montclar.htm  Inter-Autruche : Ostrich Farm http://www.autruche-gourmande.fr Bergerie Trufflery http://truffiere.bressac.free.fr/ Clovis Raymond's Old Distillery http://www.clovisreymond.com/     Restaurants Le Blason Café http://www.leblasoncafe.com/ Hostellerie Lou Cantou http://www.hotel-loucantou-dordogne.com/  Crêperie la Sellerie http://www.creperielasellerie.fr/ Auberge du Saint Hilaire (café de Pays) http://auberge.sainthilaire.free.fr/ Méli-Mélo http://www.lemelimelo.com Restaurant : Les Jardins d'Eole http://www.jardinsdeole.com Auberge du Bon Plaisir http://perso.orange.fr/aubergedubonplaisir/ Tour des Vents Restaurant http://www.tourdesvents.com/ Hôtel de Bordeaux*** http://www.hotel-bordeaux-bergerac.com/ Le Vieux Logis - Relais & Châteaux **** http://www.vieux-logis.com/ Le Manoir du Grand Vignoble http://www.manoirdugrandvignoble.com Hotel-Restaurant Edward 1er http://www.hoteledward1er.com/ Restaurant le Plein Sud http://www.gfp24.com/24/pleinsud.html Privilège du Périgord Restaurant http://www.privilegeperigord.com/ Closerie de la Beyne http://www.lacloseriedelabeyne.com/ Inter-Autruche : Ostrich Farm http://www.autruche-gourmande.fr