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Découvrez le Site de La Truffe de Ste Alvère

Sainte Alvère en Périgord,
est le premier village de
France à vous présenter
son marché aux truffes
sur Internet.
Accueil  >  Vins et gastronomie  >  Recette
 


 

Toute la gastronomie du Périgord :
nos vins de Bergerac, recettes de fête, foie gras, truffes…

 

Ingrédients

1 pâte brisée
150g de noix fraîche
200 g de crème fraîche épaisse
200 g de sucre roux en poudre





Tarte aux noix

Cette recette est proposée et
réalisée par Mme Barry

Restaurant D’un Terroir à l’Autre


 


Préparation

Faire une pâte brisée
Mixer la noix fraîche, ajouter la crème fraîche et le sucre, les mélanger et mettre la préparation sur la pâte dans votre moule à bord un peu haut.
Faire cuire à four moyen 40 à 45 minutes.


 

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