350g de
foie de canard
Pain de campagne
Sel et Poivre
Foie de canard à la croque
au sel
Pour 4 personnes
Préparation : 5mn
Préparation
Mettre au frais le foie de canard et
quatre assiettes. Faites griller 4
tranches de pain de campagne. Disposez
sur les assiettes des tranches de foie
et placez au milieu les tranches de
pain.
Servez aussitôt avec le sel et le
poivre.
