Situado en las laderas de la orilla derecha del Dordoña, en el municipio de Monfaucon, el Castillo de Mallevieille, preciosa casa solariega del siglo XVIII, con sus lazos de ladrillos rojos, era antaño un relevo de correos entre Saint Emilion y el Perigord.

Edouard Feret en su obra de 1903 mencionaba este vino tinto con una producción de 8 toneles.

Desde 1983, Philippe y Hélène Biau llevan las 30 ha de vid que corren por las laderas.

En 1997, creación del Viñedo Biau e instalación de Thierry y Nadia que aportan 7 ha de viñas en Montravel en el municipio de Fougueyrolles.

Si por casualidad se encuentran en los alrededores, no vacilen en visitarles, les harán catar con mucho gusto su producción, pero esto no es lo más importante, ya que saben que el vino e s bueno. Lo más importante será el momento privilegiado en el que palabras sencillas les harán compartir y entrever la magia del vino y el amor que se le puede otorgar.

La perennidad del Castillo de la Mallevieille será garantizado por el respeto de la tradición y del conocimiento especializado.