Situada en el entro de un pueblecito campestre, rodeada por un parque con césped y sembrado de árboles, la iglesia de Saint Hilaire de Estissac constituye el alma del pueblo.

Este armonioso edificio abovedado tendrá su origen a finales del siglo XI. Después de la construcción románica de la cual queda un tramo de ante-coro cubierto con una cúpula y un tramo de nave con bóveda de caňón, esta iglesia se habrá fortificado alrededor de su campanario porche en el siglo XIV.

Fue modificada después en los siglos XVII y XVIII aňadiéndole una capilla al sur y una sacristía al norte.