Viveros vinícolas LEIX Huguette, al
servicio de su jardín.
Para instalar una parra, un cenador o
una pérgola.
Variedades de mesa para catarlo en un jardín pequeño.
dorérosado
negro
“Chasselas”
dorado
Moscatel
de Alejandría
Datilera
de Beyrouth
Italia
(Ideal)
“Perlette”
sin pipas
Reina
de las viñas
Moscatel
de Hamburgo
Alphonse
Lavallée
Cardinal
“Chasselas”
de Fontainebleau
Ciclo vegetativo de la viña.
El desarrollo de
la viña y el trabajo del viticultor.
El invierno de noviembre a febrero la viña está en reposo, el
viticultor poda su viña.
Poda Guyot
Plantón del aœ en maceta
En primavera de marzo
a abril los botones se desarrollan, la viña se despierta.
Después de la plantación, poden sobre dos “ojos”. El segundo año,
poden a altura del alambre de 50 a 100 cm dejando dos botones.
El verano, de julio a agosto, las hojas siguen desarrollándose y la
flores van a dar granos de uvas : es el arranque de la fruta.
Los dos sarmientos se atan en direcciones opuestas en cada uno de los
alambres para facilitar la ventilación.
Se quitan las hojas inútiles al
principio del verano desmoches de ramos dos hojas después de los
racimos para facilitar la maduración.
En otoño, de septiembra a octubre, es la temporada de las vendimias.
Las uvas se vendimian manualmente o bien mecánicamente.
doré
